Книга Особенности разделки мяса, птицы и дичи - Автор Мельников Илья

Особенности разделки мяса, птицы и дичи - Мельников Илья

  • Дата добавления: 2018-04-13

  • Кол-во страниц: 2

  • Поделиться в соц.сетях:

О книге

Вы узнаете, что технологический процесс обработки овощей состоит из следующих операций: сортировки, мойки, машинной очистки, ручной до чистки, нарезки.